【気仙沼こんぶ(にぎり昆布)】潮風のおくりもの 磯の香り 煮物 鍋物

【気仙沼こんぶ(にぎり昆布)】潮風のおくりもの 磯の香り 煮物 鍋物
¥648
天日と潮風にさらされ、旨みが凝縮した昆布を握りこぶし大に束ねたことから通称「にぎり昆布」と呼ばれています。磯の香りが特に強く感じられ、比較的薄い昆布なので、煮物用として人気の商品です。
塩分がありますので、水で戻したら洗ってお使い下さい。薄く炊けやすいですので、鍋物などにもおすすめです。

■気仙沼産 にぎり昆布について
サイズ・内容量・・・3個
原材料名・・・・・真昆布(気仙沼産)
アレルギー・・・・・なし
保存方法・・・・・直射日光を避け密閉容器などに入れて保存して下さい。
賞味期限・・・・・240日

昆布のカーテン

気仙沼市鹿折地区(小々汐、大浦、梶ヶ浦)で昔から作られている伝統の味です。
春先の薄い昆布なので、風に飛ばされない様に竿に干して乾燥させ旨味を凝縮させます。

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