宮城県産【寒流のりこだわりの一番摘み】 パリッと食感 旨みがぎゅーっと! 口どけ良し 香り良し 手巻き寿司

宮城県産【寒流のりこだわりの一番摘み】 パリッと食感 旨みがぎゅーっと! 口どけ良し 香り良し 手巻き寿司
¥594
当社一番人気のおススメ商品です。
宮城県産みちのく寒流のり一番摘みの中でも、特に旨みのあるものを厳選し自社工場で香り豊かに焼き上げました。
口の中に広がる旨味と香り、パリパリの食感、口どけの良さ申し分ない美味しさです。
パリパリのおむすび、しっとりおむすび、手巻き寿司、一口サイズでご飯に巻いたり、お酒のあてにと大活躍します。
リピートのご注文が多い商品です。

今年の冬(令和4年産)に摘み取った宮城県産一番摘みを仕入れ、乾燥作業が終了し販売開始の準備が整いました。
 ここ数年、気候変動の影響を受け、県内の海苔漁師さんも難しい海苔作りを強いられている中、今年も美味しい一番摘みが出来上がりました。
 自分達ではどうすることもできない自然環境の海を相手にして、網を張る時期や摘み取るタイミングを考えたり、摘み取ったものを何gに仕上げたら良いか、塩分を何%に抑えれば美味しく食べていただけるかなど色々と考え、漁師の皆さんが大切に作り上げた海苔を弊社で大事にゆっくり焼き上げました。
 今年の一番摘みは、旨味はもちろんですが、サクサクの食感でとても歯切れが良いのが特徴です。
ぜひ今年の「宮城県産 寒流のり」をご賞味下さい。

■焼のり 寒流のり一番摘みについて
サイズ・内容量・・・板のり 10枚
原材料名・・・・・乾のり(宮城県産)
アレルギー・・・・本製品で使用している乾のりは、エビ、カニが混入する漁法(養殖方法)で採取しています。
保存方法・・・・・直射日光を避け常温で保存して下さい。
賞味期限・・・・・240日

ご贈答用の場合は、こちらから
https://onotoku.thebase.in/categories/3079851

お客様より嬉しいメッセージをいただきました!

毎日食卓にかかせないです。
|男性|50代 投稿日:2023年5月31日 21:41
おいしい
毎回リピートしています。
ぱりぱり感と風味がとても良く、毎日の食卓に、またお弁当にかかせないです。

リピートしてます
男性|60代 投稿日:2023年2月6日 19:55
おいしい オススメ 大満足 リピートしたい
味も香りも最高の海苔です。ご飯にこの海苔をのせて食べると止まりません。香りと旨味があるので醤油も何もつけなくても美味しいです。お握りにしても海苔の香りがいいです。

男性|60代 投稿日:2023年2月1日 06:38
おいしい 応援したい オススメ 大満足 リピートしたい
海苔好きで全国各地の海苔を試してみましたが、味、香り、パリパリ感が抜群で、これがNO.1。ずっとリピートしています。

理想的な海苔
ゲストさん|男性|60代 投稿日:2023年1月26日
色・香・味三拍子そろったおいしい海苔でした。白米との相性ばっちりで、軽くあぶってご飯をくるむと無限に食べられます。最強のご飯のお供です。

60代/男性「美味しい海苔です、リピートしたい!
週末に手巻き寿司を食べるのが楽しみになりました。パリパリで良い香りです。
他の海苔を食べられなくなりそうです。」

40代/女性「1枚1枚しっかりしていて、パリパリ上質な品物です。味の濃い海苔を探していたので、大変満足です。海苔は栄養豊富なのでおすすめです!」

★社長のこだわり①
 【地産地商(地元宮城県産への想い)】

三陸沖の親潮(寒流)の恵みに育まれた宮城県は、寒流のりの産地で、日本最北の海苔漁場です。
当社は地元宮城県の乾海苔入札指定商社として、震災から立ち上がろうとする浜の復興を応援する意味においても、これからも宮城県産の美味しい寒流のりにこだわり販売続けます。

★社長のこだわり②
 【自分の納得する品を入札会で!】

毎年11月から4月までの漁期の中で、各浜ごとに収穫したものが十数回の入札会に出品されます。その中で、最初に摘み取った海苔を一番摘みと呼びます。その後、何度か髪の毛のように伸びた部分を摘んでいきます。二番摘み、三番摘みと草は概ねだんだん固くなっていきます。一番摘みは、柔らかい草質と口どけの良さが特長ですが、それに加え当店では、実食し、旨味の濃いものを厳選し自社工場で丁寧にじっくり焼き上げます。

★社長のこだわり③
 【自分の目で焼上がりを確認】

一番摘みは、水分が多く縮みやすく、また薄く壊れやすいので焼き加工にたいへん気を使います。その仕上り具合は、長年培ってきた自分の目で確認し、釜の温度を調整し海苔本来の旨味を強く引き出します。この感じは実際に食べてみないと伝わらないと思います。
ぜひ一度ご賞味ください。

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      岐阜県, 静岡県, 愛知県, 三重県

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    • 近畿
      滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県,
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      ¥946

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    • 四国
      徳島県, 香川県, 愛媛県, 高知県

      ¥1,177

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〒988-0822気仙沼市切通180-1
TEL:0226-23-7033   FAX:0226-24-4300

小売部
〒988-0085気仙沼市三日町1丁目2-15
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